Vin roșu sec cu denumire controlată produs din struguri Saperavi special selecționați, cultivați sub denumirea Mukuzani în regiunea Kakheti. Vinul are aroma tradițională acestei varietăți, cu note de cireșe coapte, migdale și vanilie. Gustul catifelat de tanin este combinat delicat cu note de stejar, cu persistență îndelungată. Maturat în butoaie de stejar.